Le restaurant le bouchon

Composé d’une équipe jeune et enthousiaste ayant acquis une expérience aux quatre coins du monde, le Bouchon propose une cuisine à son image : inventive, dynamique et métissée. Une attention particulière est apportée à la sélection des produits et au choix des fournisseurs. C’est une cuisine dite « du marché » et sans cesse renouvelée.

Bouchon Nantes Rue Bossuet 7 Rue Bossuet à Nantes

Découvrez l’athmosphère unique du bouchon

la salle blanche le bouchon Atmosphère tamisée Le Bouchon Nantes Gastronomie Le Bouchon Nantes atmosphère intimiste Le Bouchon Nantes

Le Bouchon vous offre la possibilité d’organiser vos déjeuners ou dîners à caractère professionnel ou familial dans un salon privatisable pouvant accueillir jusqu’à une trentaine de convives.

 

une cuisine savoureuse avec des produits de qualité

Plat raffiné Le Bouchon Nantes Dessert coloré Le Bouchon Nantes
Plat Le Bouchon Nantes Tataki de thon Le Bouchon Nantes

"Sa bonne cuisine dans l'air du temps, réinventée jour après jour ; son intérieur joliment décoré (tomettes au sol, poutres anciennes, miroirs) ; sa terrasse incontournable, véritable havre de verdure en plein cœur de la ville... On comprend mieux pourquoi cette adresse est aussi prisée des Nantais !"

 

Guide Michelin 2018

Découvrez l'équipe du restaurant

Chef Restaurant Le Bouchon Thomas
Chef Patissier Le Bouchon Adrien
Pascale Painsmain Pascale
Guillaume NEUMEIER Guillaume
Camille DUFIEF Camille
Antoine Choisnet Dubignon Antoine
Gabrielle ROBOAM Gabrielle
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